• Herbacées, souvent vivaces, ou ligneuses(arbres et arbustes).
• Feuilles alternes, simples ou composées et munies de stipules.
• Chaque fleur porte 5 pétales et de nombreuses étamines.
• La famille est traditionnellement divisée en 4 groupes :
  • Spiraeoideae (Spiraea) 1 à 5 carpelles libres renfermant chacun plusieurs ovules, se transformant en fillicules.
  • Rosoideae (Rosa, Alchemilla, Fragaria, Rubus, Potentilla) nombreux carpelles libres à un seul ovule se transformant en akène ou en drupe.
  • Maloideae (Malus, Sorbus, Crateagus) 1 à 5 carpelles plus ou moins soudés, à ovules peu nombreux, se transformant en une « pomme » le réceptacle floral et l’ovaire forment un faux-fruit charnu.
  • Prunoideae ou Amygdaloideae (Prunus) Un seul carpelle à un seul ovule se tranformant en drupe.

Principaux genres de la famille Rosaceae

Potentilles(Potentilla) – Ronces et Framboisiers(Rubus) – Sorbiers(Sorbus) – Rosiers(Rosa) – Pruniers et Cerisiers(Prunus) – Alchémilles(Alchémilla) – Pommiers(Malus) – Poiriers(Pyrus) – Aubépines(Crataegus) – Pimprenelles(Sanguisorba) – Fraisiers(Fragaria) – Benoîtes(Geum)